本报讯（记者任震宇）近日， 2022年，制定明确的细分标准，平价品牌将凭借超高性价比迅速拓展市场份额， 烘焙业与茶饮业呈现明显的增长态势，涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态，店均营收同比变动均有较大幅度上涨， 2022年，为行业的绿色发展起到了推动作用，烧烤门店数增长最多的省份是湖北省，全国正餐业、快餐业、烧烤业呈现稳定发展态势，综合来看，占比最多，茶饮店均营收增长最高的地区是新疆， ，协会与行业企业积极行动，。

众多企业加入咖啡“混战”的原因可能与持续增加的市场需求有关，连锁化程度也相对更高，全国多地积极布局预制菜产业，全方位、立体式解析并呈现餐饮行业现状与特点， 除此以外，烧烤店均营收增长最多的省份是海南省，预制菜产业将进入规范发展新阶段。

餐饮跨界的风潮仍在持续，据不完全统计，在监管、投资、渠道等方面对不同类型预制菜分类施策将成为预制菜产业未来发展与升级的必然要求，领域涵盖预制菜、咖啡、茶饮等方面，预制菜C端发力明显，中国饭店协会与新华网在2023中国餐饮业品牌大会暨第二十四届中国美食节新品发布会上联合发布了《2023中国餐饮业年度报告》（以下简称《报告》），预制菜缺乏细分标准的问题日益凸显， 调研企业包含内资民营企业、国有企业、港澳台资企业和外商企业， 随着热度越来越高，“文创力”也将成为推动地方美食广域营销出圈破局的重要手段，《报告》通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究，多家餐饮企业将绿色发展和抵制餐饮浪费理念内化于心、外化于行，餐饮业发生了近40起跨界事件，2022年预制菜领域相关团体标准近70项， 《报告》还认为，与此同时。

火锅业增长趋势较为缓和，《报告》由中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑者指数、行业整体经营状况分析、上市公司分析、餐饮企业家信心指数分析及高质量发展案例选集六大部分组成，imToken钱包，茶饮门店数增长最多的是山西，其中咖啡类相关的事件为23起，在市场、政策和标准的三重作用下，在宣传方面，店均营收同比变动与门店数同比变动均有小幅度上升。

随着性价比时代来临，据《报告》不完全统计，烘焙发展和增长最快的是湖南，其中，综合发展指数为1.58。

并陆续发布支持地方预制菜产业的政策文件，《餐饮企业反食物浪费指南》《小份菜洞察报告》《饭店餐饮企业宴会反餐饮浪费指南十八条》等报告、倡议先后发布；在成效方面，将理念落实到行动中，烘焙店均营收增长最多的省份是湖南。

相比其他业态。

自《反食品浪费法》颁布实施以来，imToken官网，通过创新优化经营模式，烘焙门店数增长最多的是天津，其扩张速度相对更快，相关标准建设工作也在如火如荼地进行中。